Reprise des distributions en mai et visite à la ferme

Les distributions reprennent ce lundi 15 mai, et une visite à la ferme est prévue.

Pour rappel, voici le message d’Alexandre :

une sortie pédagogique à la ferme est prévue le dimanche 21/05.
Au programme, il faudra mettre les filets pour les concombres et les haricots. Et bien sûr, il y aura des ateliers « désherbage ».
Ce sera également l’occasion de découvrir la ferme et les différents semis.
Afin d’organiser au mieux cette sortie,
merci de vous inscrire sur le framadate afin d’avertir Sophie,
si vous comptez y aller, en précisant votre nom, prénom et Volontaires
(car il est ouvert aux autres AMAP de Sophie).

nouvelle campagne d’adhésion pour 2017

Amapiennes, amapiens,
L’heure est venue de lancer la nouvelle campagne d’adhésion pour 2017 !
Vous le savez, vous nous avez lus, suivis, accompagnés en fin d’année dernière dans notre mobilisation face à la Région Ile-de-France, pour le maintien des financements régionaux. Si nous avons remporté quelques victoires cette fois-ci, cet épisode a renforcé notre conviction que sans vous, et sans plus d’indépendance vis-à-vis des subventions publiques, le mouvement des AMAP (en Ile-de-France et ailleurs) ne parviendrait pas à mener à bien ses missions.
Ces missions justement, quelles sont-elles ? Afin de mieux communiquer sur nos actions, nous avons réalisé l’année dernière une infographie, que vous trouverez en pièce-jointe, résumant en quelques chiffres et informations clés, ce qu’est et ce que fait le Réseau AMAP IdF. La version 2016 est en préparation, mais nous pouvons déjà nous réjouir, et vous féliciter, de l’augmentation sensible de la part des adhésions – groupes et paysans – dans notre budget annuel (+12 000€) !
En résumé, l’adhésion, pour nous, c’est la possibilité d’accompagner les nouveaux groupes AMAP, les futurs paysans et les paysans installés, de sensibiliser les décideurs politiques et former les citoyens à l’agriculture citoyenne et paysanne !
Et pour vous, l’adhésion, c’est une assurance responsabilité civile toute l’année, des dizaines de formations sur l’agriculture et sur la vie et le fonctionnement des AMAP, mais surtout le sentiment de participer à un mouvement plus large de défense d’un autre modèle agricole !
Petit rappel sur les montants de l’adhésion :
– le minimum obligatoire, pour l’année de création du groupe, est de 60€. Ce minimum passe ensuite à 120€ pour l’année suivante.
– le montant suggéré est de 10€ par amapien : c’est l’objectif que nous souhaitons atteindre pour renforcer notre autonomie financière. La moyenne pour 2016 est proche de 6€ par amapien : augmentons chaque année d’une unité : 2017, l’année des 7€, 2018, 8€, vous suivez? L’objectif est réaliste, nous comptons sur vous !
Pour adhérer, la procédure n’a pas changé : connectez-vous sur votre espace AMAP et entrez vos identifiants. En cas d’oubli de l’identifiant ou du mot de passe, vous pourrez les récupérer à l’aide de l’adresse e-mail renseignée dans votre compte (si l’adresse mail a changé, n’hésitez pas à nous contacter). Sachez que nous venons de faire évoluer notre base de données, ce qui vous permet désormais de mettre à jour plus facilement l’ensemble de vos informations : ces informations nous sont précieuses, donc n’oubliez pas de les vérifier et les mettre à jour avant de générer votre bulletin d’adhésion. D’ici quelques temps, nous espérons pouvoir vous proposer de payer en ligne. Pour le moment, les virements sont possibles, pour ceux qui le souhaitent, demandez-nous le RIB !
L’adhésion doit être versée pour que l’AMAP puisse exercer son droit de vote à l’Assemblée Générale le 4 mars prochain, vous pouvez toujours la déposer le jour même.

Comptant sur votre adhésion et votre présence le 4 mars,

Amapiennement

Réseau Amap-IdF
47 avenue Pasteur 93100 Montreuil
Tél : 01 80 89 99 47
www.amap-idf.org

Infographie_Réseau AMAP_2016

Commandez votre calendrier 2017!

Pour bien commencer l’année, rien de tel que le calendrier AMAP IDF. Pile à la bonne taille pour cocher vos dates de distributions d’AMAP ! C’est un petit format (A5).
Pour le commander c’est par ici
Prix minimum 3€, n’hésitez pas à en profiter pour faire un don au Réseau AMAP IDF.

La Soupe Musette de décembre a également été l’occasion de lancer la production de gobelets « L’oignon fait la force » ; si vous êtes intéressés pour vos apéros AMAP ou vos évènements, vous pouvez en commander aussi ! (ici aussi)

Nous espérons que cette année encore, vous serez de plus en plus nombreux à vous engager au sein du Réseau et à participer aux différents temps forts, à commencer par l’Assemblée Générale du 4 mars prochain.

A vos agendas!

Bonne année 2017 !

L’AMAP des Volontaires vous souhaite à tous une merveilleuse année 2017, remplie d’engagement et de beaux légumes.

Et pour commencer l’année en beauté, quelques actualités récentes :

– Notre chère Présidente et administratrice du réseau AMAP IDF, Sodeh Hamzehlouyan, est passée sur France Inter pour parler des amap et des terres franciliennes
Vous pouvez réécouter l’émission du 28 décembre 2016

– Pour rappel, le planninig des distributions 2016-2017 est disponible en ligne à tout moment.
Vous pouvez vous servir de ce planning pour :
*Consulter les dates des prochaines distributions
* Consulter le contenu de votre panier à une date donnée
* Vous inscrire pour assurer une distribution

SORTIE A LA FERME SEPTEMBRE 2016

Journée Choucroute pour la sortie à la ferme du week-end dernier !

C’est une équipe restreinte mais volontaire et efficace qui a préparé la choucroute…Préparez donc vos recettes la choucroute arrive …miam-miam !

 

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Les films de la fête des AMAP IDF !

Et voici les films de la grande fête des AMAP IDF qui s’est déroulée fin août dans la ferme de Sophie à l’occasion de ses 10 ans de ferme AMAP ! Pour les visionner, cliquez sur l’image 🙂

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Et en plus, le lien vers la newsletter de l’inter Amap IDF auquel nous appartenons, qui permet entre autre à de nouveaux agriculteurs de s’intaller, en leur proposant des formations…

http://www.amap-idf.org/ml/derniere_lettre.html

Avec le panier de ce soir si vous essayez une nouvelle recette ? La caponata !!!

Voila une recette vous pouvez aussi y mettre des olives dénoyautées. Perso j’ai mis les haricots secs de la semaine dernière !

– 1 branche de céleri
– 8 petits oignons nouveaux
– 3 aubergines
– 1 poivron rouge
– 1 poivron vert
– 4 tomates
– 3 gousses d’ail
– 5 cl de vinaigre
– 3 cuillères à soupe de câpres
– huile d’olive
– sel, poivre

Préparation de la recette :

Détaillez le céleri en dés, les oignons en quartiers, les poivrons en lamelles et les aubergines en dés.
Faites chauffer 4 cuillères à soupe d’huile, faites-y revenir les aubergines quelques minutes. Ajoutez les oignons, les poivrons et l’ail haché. Laissez mijoter pendant 20 minutes environ.
Ebouillantez les tomates 30 secondes, pelez-les et concassez-les en cubes. Ajoutez-les aux légumes, ainsi que le vinaigre et les câpres. Assaisonnez, couvrez et prolongez la cuisson de 10 minutes.
Laissez refroidir et servez bien frais.

la caponata revisitée !
la caponata revisitée !

Les inscriptions reprennent !

Les inscriptions pour la saison 2016-2017 reprennent, pour vous inscrire regardez votre boîte email ou venez un lundi de 19h à 20h avec votre stylo et votre carnet de chèque !

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Ne jetez pas vos fanes de carottes ni vos cosses de fèves !

Les fanes de carottes tout comme les cosses des fèves se mangent !

Voici deux recettes à tester : le pesto de fane de carottes :

gardez que les feuilles jeunes et fines de vos fanes de carottes, apres les avoir lavées, mixez les avec de l’huile d’olive, du parmesan et des pignons. A déguster à l’apéro, sur des tartines ou avec des pâtes !

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pour les cosses voici une recette d’une ancienne amapienne qui nous conseille de rajouter de la menthe fraîche http://papillesestomaquees.fr/soupe-de-jeunes-cosses-de-feves

Et pour les feves…

Tartine printanière de fèves !
Tartine printanière de fèves !