Projection le 9 juin du plus beau film du monde!

Le Cinéma CHAPLIN
en partenariat avec
les AMAP du XVe
Artisans du Monde Paris XV
vous proposent une
SOIRÉE – DÉBAT

Film de Dominique Marchais – 2009 – 2h
le JEUDI 9 JUIN 2011 A 20H30
La projection du film sera suivie d’un débat avec
Marc DUFUMIER, Ingénieur agronome
Tarif unique : 5 €
Réservations à la caisse du cinéma à partir du 2 juin et sur www.cinemachaplin.fr
Cinéma LE CHAPLIN – 6 rue Péclet – Paris XVe

 

Comme c’est un VACHEMENT beau film, suivi d’un débat avec un homme VACHEMENT intelligent, je vous conseille VACHEMENT de réserver  l’avance!

Le cake aux fruits qui tue le dimanche à la ferme

Je commence alors, parce que j’avais promis à ceux de dimanche qui l’ont dévoré que ce cake serait parmi les premières recettes publiées, même s’il n’y a pas de légumes dedans!

C’est un cake anglais, inspiré de cette recette là (un blog tout à fait recommandable) :

On mélange 100 g de beurre, et pareil en sucre (le roux c’est meilleur), on ajoute 2 oeufs , mais 1 par 1. Ensuite on balance la farine (200g). Je fais moitié blanche moitié complète, comme la dame, et je mets un sachet de levure avec. Les 3 cuillères de lait c’est vraiment pour dire, genre pour assouplir si ça devient dur à mélanger. Par contre la confiture d’orange, je ne lésine pas, 3 grosses cuillerées j’y vais! (perso, je recycle mes vieux pots de Délicata-Orange!) Et les épices: cannelle, muscade, clou de girofle, pareil, faut pas hésiter. Après c’est free style en fonction de ce qui traîne dans les placards. Mais la bonne proportion c’est 300 g de fruits minimum: raisins, écorces d’oranges, cranberries séchées, abricots, dates, c’est vous qui voyez!

Au four à 180° pendant une grosse demie-heure… et zou!

 

Bienvenue!

Camarades Volontaires,

Le voici le blog tant attendu! Bien sûr il est encore tout nu, il va falloir l’habiller et le décorer à notre façon. Le nombre de rédacteurs sera limité, mais pas celui des commentaires. N’hésitez pas, créez votre profil et venez mettre votre grain de sel.

M.