Catégorie : Nouvelles de la ferme

Le programme de la journée a été bouclé :

– repiquage des 2000 céleris rave ds des petites mottes,

– désherbage des fèves et des carottes de serres : encore quelques heures pour finaliser car la chaleur nous a fait sortir de la serre et impossible d’y rerentrer l’après midi

– fin de mise en terre des petits oignons et de la dernière caisse d’échalotes

– un atelier pour la pose des portes de la serre à tomate, bien finalisé

-tourbillonnage des filets à concombres par les enfants, parfaitement tourbillonnés

-remplissage des sacs de sable pour lourder les bâches des courges par les ados, remplissage total

-dégustation dehors sous le soleil de moult tartes aux épinards

-puis repiquage en pépinière des poireaux semés un précédent dimanche amap, mon boulot tourne à l’arrosage de partout devant cette chaleur subite qui dessèche tous les semis (jamais contents !)

surprise : les fèves semées le 10 mars sont bien levées ( 5 cm), je viens de les butter (soit, former une butte autour d’elles)

Les courgettes et poivrons sont en terre et en serre

Demain, arrivée du compost, très bientôt plantation des pommes de terre et des tomates.

Aujourd’hui :

– semis des haricots rame et repiquage du persil et des oignons doux, travail du sol partout pour secouer les herbes de l’hiver

Voilà les nouvelles

hier, visite de la conseillère maraîchère qui confirme : 2 à 3 semaines de retard de la végétation

les photos vont venir

Sophie

Voici pour mémoire les dates des prochaines sorties programmées à la ferme :

– dimanche 14 avril

– dimanche 19 mai

– dimanche 9 juin

– dimanche 23 juin

– dimanche 7 juillet

– dimanche 8 septembre

– dimanche 22 septembre

Réservez déjà un de ces dimanches pour découvrir la ferme et filer un coup de main à Sophie pour que nous ayons toujours de plus beaux légumes…

Samedi, on était deux, puis quatre les dernières minutes les plus dures : les crochets étaient durs à mettre et je n’en avais pas assez pour finir, mais suffisamment pour ne pas bloquer le démarrage du lendemain : ça n’aurait pas été plus productif d’être un grand nombre, donc, c’était parfait.

Dimanche, bravo pour l’équipe de choc habituelle : tout le monde a trouvé une place et on s’est vite réchauffé au bout de notre pelle : il s’agissait de poser une bâche au sommet du début de la serre puis de mettre de la terre sur les cotés pour la lester, le tout sur 50 m de long de chaque côté. On était une bonne vingtaine à table et je ne peux même pas vous décrire le chariot de dessert…

Les fils sur lesquels vont venir se suspendre les tomates, haricots, concombre sont presque tous en place, encore un peu de rangement et ça sera prêt.

Cette semaine :

– mise en terre des pois, échalotes,

– semis des premiers radis, navets,

– travail du sol sur 1/3 des parcelles, je continue demain et espère que tout sera prêt mardi pour la plantation des pdt primeur et oignons

– buttage de l’ail extérieur qui est très belle

Les poireaux semés au dernier dimanche amap ont enfin levé et sont étalés dans la serre avant de se laisser gentiment se repiquer en pépinière dehors mi avril.

La serre à semi est pleine de chou à choucroute, rave, rouge, blancs, tomate aubergine,  poivrons, salades, fenouil, courgettes, concombres, je dois en oublier

il fait encore très froid : -6°C ce matin

voilà

Sophie

Quel défi : 12 000 graines à planter.

Le beau temps a été avec nous et, après une matinée glaciale, même sous la serre, la température a avoisiné les 28°C l’après-midi, nous donnant (enfin) la sensation que le printemps n’est plus trop loin…

Comme vous pouvez le voir, l’activité proposée ce dimanche nous permettait de rester à l’abri et de travailler ensemble. C’est donc dans une atmosphère très conviviale que nous avons patiemment planté une petite graine dans chacun des 12 000 godets que Pierre avait emplis de terre et compost. Pour corser un peu l’activité, Sophie avait choisi des graines toutes petites (moins d’un mm²) et bien noires pour qu’on ne puisse pas les distinguer de la terre.

Comme récompense de cette magnifique journée, nous avons pu faire le tour de la ferme et voir les évolutions : la nouvelle serre qu’il faudra bâcher à la fin du mois, l’ail qui pousse bien, les fèves qui sont mangées par des rongeurs (arrrggh, où sont les chouettes et les renards ?), la superbe mâche (je ne l’ai pas prise en photo, mais elle était vraiment belle hier, cette mâche)…

Une belle journée pour laquelle on te remercie encore Sophie, merci surtout d’avoir programmé le beau temps.

Dimanche dernier, à la ferme, on a fait les confitures.

Un travail d’équipe et de longue haleine.

Des grappes de groseilles, semblables à de gros rubis,

ont d’abord été ramassées religieusement, sous un soleil de plomb

Puis équeutées minutieusement

et moulinées vigoureusement

Ensuite, et là on sent que la parité a encore des progrès à faire, elles ont été cuites,

avec, attention précision, leur poids en sucre multiplié par 0,7

et enfin la mixture pourpre a été empotée, et les étiquettes collées,

avec du lait bio s’il vous plaît

Rémi avait installé un drap pour ombrager la terrasse, qui faisait comme la voile d’un navire, ou le pan d’une tente de touaregs

Après le déjeuner, certains ont fait la sieste

En arrière plan, le poulailler fraîchement installé, et grillagé

pour que les poules puissent gambader

Ne vous emballez pas, cependant

pour le moment, c’est réservé à la consommation familiale des Millonets

Donc, disais-je, certains ont roupillé sous le noyer… et

D’autres ont fait semblant de comprendre ce que les Millonettes disaient

et sont partis s’activer quelque part, où la photographe n’est pas allée….

Bref, encore un beau dimanche à la ferme