Le demi panier de la semaine :
chou-fleur, courge, épinard, tomates, betterave, oignons, pommes de terre, courge….et l’invité mystère le daikon…Ce radis blanc ou « navet long » a un goût très doux. Frais et croquant, diurétique, il est réputé faciliter la digestion et éliminer les graisses du corps. D’origine japonaise, aussi appelé navet blanc d’Italie, il se mange cru ou cuit.
Bon appétit !